青岛的海参有其独特优厚的特点,使其在国内甚至是海外也是很多厨师的优选。一般青岛出产的海参质量体形较为饱满,皮薄,肉壁肥厚,干燥且无蛀虫。买来的干海参,水发的时候普遍水法率高。 在这里也想给大家科普下海参的营养价值吧: 海参是高蛋白,低脂肪的健康食材,被广泛用于药膳,家常菜,据研究表明,每100g 海参约有 无机盐 3.4-4.3g, 蛋白质61-76g,而脂肪含量仅有 0.9-1.1g,此外海参富含人体所需多种氨基酸和矿物质, 如 钙,铁,磷,等。从中医的角度,海参属温性,有补肾益精,养血润燥的功效,对于很多现在病 如 高血压,血管硬化,冠心病,肝炎等有较好的疗效,而海参中所含的粘多糖也有较强的抗癌,抗菌的作用。 所以,楼主和朋友在国内青岛出售的同时,也打算把自家青岛养殖的海参带到坡上给大家,质量品质绝对放心,100%自己家养殖的,自己也吃的,做的也是良心生意。由于省去很多中间供应商转手,零售店销售的环节,东西自然也是物美价廉了,无论是您去新加坡的酒楼,酒店还是去海鲜市场购买,都不会有我们的价格,而成色和品质也不定有我们家的好。 此外我们也出售青岛海米/大虾米,虾皮,绝对是补钙最天然吸收最好的选择,下面有我们和本地干货店买回来的对比图,一眼看真相吧。 欢迎大家联系 电话, 如果电话没听,请发消息,我们会尽快回您的,50g 开买拉! 价格可以商量,多买有折扣哦。 |