店内的食材是日本直送,而酱料则是人手调配,所有拉面以机器反覆压制6次再裁出面条,口感烟韧,带淡淡麦香。 多贺野酱油拉面 $128 汤底清澈不油腻,酱油味较浓,必食之选。 酸辣担担面 $138 用上独门比例调制香辛料,集酸辣香甜味,嗜辣的朋友不妨一试。 粟国盐味拉面 $128 紫菜肉松凤凰卷、汤底加入冲绳海盐,芝麻及碎洋葱一齐熬制,味道鲜甜清新。 除了招牌拉面外,餐厅还有沾面。 豚鸭沾面 $168 自家制蟹肉薯饼 $68 烧河豚乾 $88 甜品雪葩造型相当可爱,以原个水果制成。 菠萝雪葩 $68 柚子雪葩 $68 |