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元朗新开热石牛餐厅,推哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒、安格斯牛扒安格斯元朗牛柳

原作者: herntuns|来自: 查看详细|6-9-2019 12:29

摘要: 近期日式热石牛料理十分受欢迎,在旺角、铜锣湾一带也有不少热石牛餐厅,最近元朗教育路亦新开一间高性价比抵食热石牛餐厅,所有牛扒都是来自美国,最平只需要$78就食到,餐厅内更另设住饮任食区,有兴趣的朋友就可 ...
  • 店铺名称:热石牛料理
  • 餐饮类别:日韩风味 
近期日式热石牛料理十分受欢迎,在旺角、铜锣湾一带也有不少热石牛餐厅,最近元朗教育路亦新开一间高性价比抵食热石牛餐厅,所有牛扒都是来自美国,最平只需要$78就食到,餐厅内更另设住饮任食区,有兴趣的朋友就可以去试试啦!
元朗-日式熱石牛料理.jpg
元朗新开的日式热石牛料理有四款牛扒及不同重量选择,包括哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒、安格斯牛扒。落单方法跟日本的餐厅十分相似,客人首先在门口的自动点餐机下单,之後餐厅职员收了单据後就会给客人一个「BiBi机」,等待「BiBi机」一响後就可以去取餐啦!

厨师会先为客人微微煎香牛扒表面,然後就会加上火山热石上,客人可以按个人喜好自取调味料和酱汁调味,其中值得一试是餐厅自家调教的秘制酱汁。
元朗-哥士牛扒.jpg
哥士牛扒 180克 ($78),轻轻在火山石上烫一烫就食得!
元朗-西冷牛扒.jpg
西冷牛扒 180克 ($118),牛扒肉味浓郁,肉质软腍不韧,油脂分布平均。
元朗-安格斯牛扒.jpg
安格斯牛扒 180克 ($148),牛肉多汁不会乾身,加入蒜蓉更美味。
元朗-沙津.jpg
另外紫菜肉松凤凰卷,餐厅也另设任饮任食区,除了可有白饭配紫菜外、沙津吧及青柠汽水外,值得一试的是十分足料的罗宋汤,罗宋汤可找到原片牛肉。
元朗-羅宋湯.jpg

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