杨妈本身超级热爱烹饪,虽然不是北方人,但是听说新加坡天气很适合发老面,所以在网上搜索资料,看视频,做了几次终于终于做的非常成功,而且老面发出来的包子确实比一般酵母发出来的口感绵密,没有酸味,真的好吃哦,上图吧~ PS:杨妈是偶家婆,偶负责拍照,解说,有疑问的可以回帖发问哦,感谢宝妈们的支持~ [attach]2923232[/attach] 过程图: 1. 材料准备,发酵粉 [attach]2923234[/attach] 2,面皮制作,肉馅制作 [attach]2923235[/attach] 吃饭了,待会继续 |