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已删北方人新加坡天气老面资料视频包子酵母口感酸味

原作者: 杨妈妈|来自: 查看详细|22-7-2012 13:07

摘要: 杨妈本身超级热爱烹饪,虽然不是北方人,但是听说新加坡天气很适合发老面,所以在网上搜索资料,看视频,做了几次终于终于做的非常成功,而且老面发出来的包子确实比一般酵母发出来的口感绵密,没有酸味,真的好吃哦 ...
杨妈本身超级热爱烹饪,虽然不是北方人,但是听说新加坡天气很适合发老面,所以在网上搜索资料,看视频,做了几次终于终于做的非常成功,而且老面发出来的包子确实比一般酵母发出来的口感绵密,没有酸味,真的好吃哦,上图吧~
PS:杨妈是偶家婆,偶负责拍照,解说,有疑问的可以回帖发问哦,感谢宝妈们的支持~

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过程图:
1. 材料准备,发酵粉
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2,面皮制作,肉馅制作
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吃饭了,待会继续


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