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发面高手，请帮帮我高手馒头包子花卷怎么回事面粉热水

原作者: evitayann|来自: 查看详细|12-10-2014 21:50

摘要: 想吃馒头、包子、花卷了，就自己做。但是面发了四五个小时都没发，怎么回事啊？ 对了，我先把发酵粉和面粉参在一起，然后用热水和面的。 谢谢指教咯；） ...
想吃馒头、包子、花卷了，就自己做。但是面发了四五个小时都没发，怎么回事啊？
对了，我先把发酵粉和面粉参在一起，然后用热水和面的。
谢谢指教咯；）

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