1. 茉莉花茶（纾缓经痛） 功效：助产、强健子宫、加快细胞的新陈代谢，更有美白功效。 被称为「子宫的香草」的茉莉花，对女士们的好处尤其多，当中的元素跟女性荷尔蒙内的元素类似，协助女士调节荷尔蒙的平衡，同时可以助产和强健子宫，经期前後喝更可以纾缓不适。茉莉花含有丰富维生素C及E，维生素C可以加强免疫力，而维生素E则可以促进血液循环、加快细胞的新陈代谢，更有美白功效。 材料：茉莉花（茶叶） 做法：先用热水冲过一次，洗去尘，再放入保温瓶内，等待至少10分钟左右味道已出，就可以喝了。 也可以直接利用茉莉花的乾花来冲泡。 材料：茉莉花（乾花） 做法：把茉莉乾花放入茶壶，加热水，大约6至8分钟後即可饮用。 2. 蜂蜜陈皮茶（滋润滑肠） 功效：滋润滑肠，乌发养颜。常服可补钙益肾，最适合抗拒中药、怕苦者用来保健养生。 材料：蜂蜜半汤匙，陈皮10克，即食黑芝麻粉1汤匙，水约300毫升 做法：陈皮浸软刮去内瓤、切粗丝，加水後把陈皮水加即食黑芝麻粉拌匀，待水温和暖加入蜂蜜拌匀，即可稍暖饮用。 3. 罗汉果麦冬茶（去肺热） 功效：去肺热，减肺燥，也有助改善咽喉乾涸不适。 材料：罗汉果1个，麦冬1両，无花果5枚，陈皮1小块，水1,500毫升，盐少许 做法：罗汉果去壳、只取核及内瓤备用，弄碎。麦冬、无花果洗净。陈皮浸软刮去内瓤。全部材料（罗汉果除外）弄好後加入滚水焗约30分钟。 4. 石斛雪梨焗茶（清肺润肺） 功效：清虚火而不伤阴，清肺润肺，防咳嗽。有助养颜润肤。 材料：藿山石斛2钱，百合1両，雪梨2个，水1,500毫升 做法：全部材料洗净，雪梨去芯、切小块，加入滚水焗约30分钟。 5. 生熟薏米粉焗茶（祛湿排毒） 功效：袪湿、清热、排毒及美白。 生薏米：主力「利水」，具清热袪湿排毒之效，加强肾脏泄水功能，将身体多余的水份排出，亦因为利水的食物都属寒凉，故此虚寒体质的人、孕妇和月经期间忌用，然而，可以配合熟薏米，就能将寒性中和。 熟薏米：功效是健脾，促进胃部消化而成的营养，重振食慾及助身体营养吸收，所以必需生熟薏米两配，份量各半最好，才真正兼具袪湿和健脾功效，适合大部分人的体质林淦生香港。 材料：糖冬瓜 1条、生熟薏米粉 1汤匙（即各半匙）老陈皮 1角、龙眼乾 3粒 做法：将糖冬瓜、老陈皮和龙眼乾，放入焖烧杯中，加入滚水半瓶，然後倒走水份，目的是冲洗材料和暖杯。再然後加入生熟薏米粉，并注入300ml 大滚水，盖上焗1小时，摇匀便可供全日饮用。 6. 红枣桂圆姜茶（驱风祛寒） 功效：驱风祛寒、暖身驱寒。 虽然姜可以在街市找到，但论方便，乾姜是非常不错的选择，磨成粉後携带亦轻便。在办公室即冲即饮，驱风祛寒，对女士暖身驱寒有正面作用，更可以预防风邪入体。 去水肿靓圆肉焗完之後，形状饱满，可以一同进食。 材料：姜粉 2平茶匙、红枣（ 要开边去核）3粒、桂圆 10粒 做法：将所有材料放入保温瓶，注入1碗大滚水（约300ml）。焗半小时，搅拌後即可饮用。 7. 洛神花桂圆姜茶（美颜） 功效：美颜、补血、瘦身、明目。 材料：姜粉 2平茶匙、洛神花（大粒） 2粒、桂圆 10粒 做法：将所有材料放入保温瓶，注入1碗大滚水（约300ml），焗半小时，搅拌後即可饮用。 另外，转季日子容易感冒生病，以下三款的感冒茶可作养生调理的效用。 8. 桑菊茅根茶（散风热） 功效：通常出现於春夏之间季节，徵状多为头痛、口渴、身体发热、喉咙痛、痰黄、流黄鼻涕等，此时可饮用散风热的桑菊茅根茶。 材料：6g菊花、6g桑叶、3g白茅根、3g薄荷叶、3g淡竹叶 做法：把所有材料洗净，将所有材料和500ml滚水倒入焖烧杯中待10分钟即可饮用。另外，此茶料可多次冲泡，而可连续饮两天。 9.香薷金银扁豆花茶（发汗解表） 通常出现於夏秋，徵状是头重、全身无力、关节酸软，并可能有呕、肚泻等问题，此时可饮用发汗解表的香薷金银扁豆花茶。 材料：10g扁豆花、12g芦根、5g香薷、10g金银花、6g甘草 做法：把所有材料洗净後，与500ml滚水一同倒入焖烧杯中待30分钟即可饮用。另外，此茶料可多次冲泡，而可连续饮两天。 10. 参苏茶（补充肺气） 此感冒为体质较虚弱的人，因抵抗力不足而引致天气有变化或转季时容易患病，感冒久久不好。 徵状为怕冷、鼻塞流涕、虚咳、头痛、身体困倦等，此时可饮用补充肺气同时发汗解表的参苏茶。 材料：5g党参、3g紫苏叶 做法：先把党参和紫苏叶捣碎为粗末并倒入焖烧杯中，先用常温水漂洗一次，後倒入500ml滚水，加焖泡5至10分钟即可饮用。另外，此茶料可多次冲泡，一日内饮尽，连续五天。 |
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