新加坡狮城论坛

所有广告

火锅是新加坡传统小吃?海底捞营销“底线”(脸面)在何方?海底捞火锅小吃

原作者: 新加坡圈|来自: 查看详细|3-6-2020 14:28

摘要: 火锅是新加坡传统小吃?海底捞营销“底线”(脸面)在何方? 近日,海底捞又火了...社交平台上一则小视频显示,韩国某火锅店挂出海底捞的标志,并声称“新加坡传统火锅店”。海底捞是了新加坡传统?一段视频了解下 ...
火锅是新加坡传统小吃?海底捞营销“底线”(脸面)在何方?

近日海底捞又火了...
社交平台上一则小视频显示,韩国某火锅店挂出海底捞的标志,并声称“新加坡传统火锅店”。
海底捞了新加坡传统?
一段视频了解下——


对此,海底捞官微在第一时间现身打假,称该店铺并非海底捞火锅门店,已涉嫌侵权。而对于“新加坡传统”的来源,自然也是由于海底捞创始人张勇早年间的移民攻略所致。
2018年海底捞递交招股书时,张勇夫妇二人就已为新加坡国籍。
在叠加近期海底捞疫情涨价、创始团队15.6亿港元套现、推出领导人才选拔计划等一系列消息之下,海底捞的后续表现还有待观察。

QQ截图20200603124141.jpg
(图:来源自网络)

根据海底捞官网及招股书所述,“火锅是最具代表性的中式菜品之一,拥有逾1700年历史”。
海底捞的历史可追溯至1994年,在四川省简阳以“海底捞”品牌开设首家火锅餐厅。无论是火锅还是海底捞,都是妥妥的“Made in China”,怎么到了韩国就成了“新加坡”传统?
正是基于这一疑问,相关视频和图片在抖音、豆瓣等社交平台上迅速引起热议,大量网友参与讨论并提出质疑。例如,有网友表示,“不少美国华人开西安名吃,也没见肉夹馍凉皮的招牌写着美国传统小吃”。
当然,也有网友认为,海底捞的口味较为多样,新加坡等地区一早已有玉米番茄等口味,认为此举并无不妥。而这一言论同样引起其他网友的不满,认为海底捞在国内营销的是“民族企业爱国企业”,到了韩国就成了“新加坡传统火锅”,实属打脸。
显然,海底捞变身“新加坡传统”的说法伤害了大量吃货的感情。
在大量争议之下,海底捞官微终于现身辟谣,称“此店铺并非海底捞火锅门店,已涉嫌侵权”,并称将依法维护企业合法权益。
然而,同样有网友认为,该店开设“已经不是一年两年”,对海底捞官微的说法提出质疑。
QQ截图20200603124242.jpg
(图:来源自网络)

而实际上,这可能又是海底捞的商业营造策略...逆向营销...
一场疫情让无数小伙伴看到了逆向营销的牛C...
从国内的西贝餐厅,称每天拥有200万外卖营业额、2万多名员工等待发工资,一个半月的支出就要1.5个亿,而西贝账上的现金流撑不过3个月...
这种背后的商业逻辑...根本想不到这是多大的一步棋...
原文:《西贝贾国龙:疫情致2万多员工待业贷款发工资也只能撑3月》。这篇文章里,西贝集团董事长贾国龙说疫情很严重,2万多名员工都不能上班,原本西贝经营情况非常好,但是没想到这么大的一件事,导致西贝只能发得起3个月的工资。
当下,所有线下机构压力都很大。
这一话题发出来,马上全网的老板、餐饮行业的老板都去点赞。客观来讲,这也让地方政府、国家进一步地了解到实体经济所面临的压力。
这一波流量收割的绝对堪称神来之笔...
西贝借着这个势头,马上就强化了外卖业务。听完这个故事,很多人说西贝这么困难,我去点个外卖,结果点外卖还发现了更感动的事。
西贝送过来的外卖里还有一张安心卡。上面写着三位员工的姓名、职位以及体温。

QQ截图20200603125032.jpg
(图:来源自网络)

西贝通过这波操作,收获了无数流量,俘获了无数粉丝,在当下粉丝经济、流量经济爆发的时代,这波操作带来了无限估值...
西贝不仅获得了流量,赢得了政策的支持,让企业市值暴涨...
还记得海底捞涨价...又迅速降价道歉的事儿吗?
海底捞的“涨价与道歉”,并没有“吃瓜群众”想得这么简单,背后就是精心策划的商业营销...
大概的过程是这样的,先涨价曝出料,接着下调价格,调价没几天,海底捞一纸道歉书出来了。
虽然言语恳切,但至少透露了一点:涨价确实是高层同意的。这原本是一个正常的商业决策,海底捞几乎年年涨价,但没想到这次遭到舆论反扑,只能“紧急止损”。
他背后,又是一个商业逻辑...
他的精准客户永远是高消费的群体,去海底捞就是吃服务、吃感觉,就是吃一种尊贵的感受,涨那么一点价有感觉吗?
觉的海底捞贵的,涨价和我无关,但能关注,海底捞要等待吐槽,吃瓜群众怎么能放的下这波吐槽,再降价那些觉的贵的群体可能就要进店,随手再发个朋友圈,阿Q的来句:我们打败了海底捞...
最重要的是,这波流量...全世界都关注它!
而这次...再探讨下!

本文素材,观点及部分内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正。

QQ截图20191009151145.png

联系客服 关注微信 下载APP 小程序 返回顶部 返回版块