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SHRM酒店管理学院,实现你高等教育的理想学府

原作者: 华人网编辑|10-5-2011 15:25

摘要: 新加坡,服务业占相当重要的经济地位。 留学新加坡,选择什么学科,是很多准备跨出国门的莘莘学子首要考虑的问题。在中国有九年义务教育,除外再接受的就是高级教育了。高级教育就是为了使学生们适应社会,为就业打 ...

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新加坡,服务业占相当重要的经济地位。


留学新加坡,选择什么学科,是很多准备跨出国门的莘莘学子首要考虑的问题。

在中国有九年义务教育,除外再接受的就是高级教育了。

高级教育就是为了使学生们适应社会,为就业打基础的。

来到新加坡接受高级教育,一定要选择对自己有利的课程,在这些学生中,相当一部分人会选择“酒店管理”。

新加坡的酒店业很发达,从背包客栈到震撼全球的7星级大酒店滨海湾金沙,庞大的酒店体系为学习酒店管理的学员们带来非常多的就业机会。


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SHRM,精心策划的独特教学模式


通过SHRM酒店管理学校的官方统计,100%在本校毕业的本科生能进入新加坡的5星级酒店内任职。

如何能调动起学生的积极性,如何提高他们的就业几率呢?



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受访的市场发展部总监(中国)杨舟先生说的第一个重点是最容易被人忽略的、学校最基本的“统一”——校服。

他认为,任何人穿起一套具有象征意义的服装时,责任感和使命感会油然而生。

有部分学生在穿起校服、束起头发之后,整个精神面貌和学习状态都有很大的差别。

并非穿着校服的学生一定是积极向上的好学生,但是服装确实具有暗示意义,不同的装束下,容易把潜藏在内的部分性格划分出来。






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另外,从大方面着手抓学生的技能,也是学校特别注重的环节。

SHRM提供完整的服务与酒店行业技能的专业培训,教学大纲与瑞士顶级酒店管理学校相媲美。

而且最特别的是,别的学校大多以课本的知识为主,而SHRM则是以课本做基准,用实践来培训学生。

独特的授课方式不仅让学生在枯燥的课本知识中体会到心手践行的乐趣,

更重要的是能从中更深刻地学习到服务与酒店行业的精髓,深入地了解这个行业的一些准则。


在这个教学大纲中,学生拥有超过1800个小时的理论和实际操作的学习时间。


除此之外,学生也会学习基础商业课程和一些由学校精挑细选出来的、和旅游酒店业相关的商业课程。

最后一年,学生将会涉及到商业调查,案例分析,归纳总结案例,并且将会对旅游酒店业内的经典案例进行分析学习。

通过这一系列的学习,学生会在角色扮演和论文科目中展示他们自己的学习成果。




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优良的校内环境、上等的教学师资


SHRM 提供完整的本科升学途径,是专门根据国际酒店业的要求量身设置的,这样的课程在新加坡的学校中及其罕见。

更重要的是,最后一年课程的授课老师是来自英国大学本校的教授,优质的教学师资更好地确保了教学的质量。

学校拥有优美的度假村式的校园,就建于新加坡北部,靠近海边,是一所被绿化环绕的校园。


校内有一个完善的培训基地,内设环境高雅的西餐厅,并有一个设备齐全的中西厨房、一间标准的酒店客房以及最新版本的酒店软件操作系统。

学校投入了大资金来准备这一切的设施,全为了能让学生更深刻地了解酒店行业的操作和服务流程,

从餐厅服务、客房服务、管理等都能让你未踏出校园就已有所锻炼。





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这一个腼腆的女孩


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杨先生带我们来到了校内装修得最典雅大方的一个角落——校内的西餐厅。

落座餐桌前,一位笑容甜美的服务员来到了我们身边,用顺畅的英语为我们介绍餐单。

看着这位有点羞涩的可爱女生很努力地完成所有的点餐及送餐程序,虽然不及酒店中拥有多年经验的服务生那么有专业水准,

但我想,对于这样的餐宴,她已经反复练习过好多次了。





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在这位学生时时露出的甜美笑颜中,我们的一个主菜、一个甜点、一个汤,上桌了。

这几道菜,均出自学生的双手。

从材料的挑选、烹饪,到上菜、服务,都是学生在课程中所学习到并不断在践行中加固的知识技能。



这样的课程在酒店管理学校中是鲜见的。

味道不能称之为一流,毕竟是初出茅庐嘛!这些都是可以理解的。

但在品尝中,我在想,这么一个小女孩,也许她在国内是个被家人捧在掌心中悉心呵护,不舍得让她动一根指头的千金小姐,

是这样的课程锻炼了她的独立能力,让她从金丝雀蜕变成一个能自己担当生活,

懂得谦虚,懂得低头,懂得微笑地对待身边每一个人的生活强者。





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与旅游酒店业者的密切联系,为社会输出优秀的多面人才


一个学生的成与败,不仅仅显示在学习成绩上。

SHRM除了在学业方面着重加强之外,希望通过个人素质的全面培养,

让年轻的学生能成为旅游酒店业合格的复合型人才,并且承担起该行业的领导职务。

学校认为,单纯地在教室中培养学生的性格和才能是远远不够的,让学生参加个人兴趣发展的课程,

比如说艺术欣赏、礼节礼仪培训、体育运动等,才能成就出一个多面型的专业人才。

服务业不就是注重礼仪气质吗!提高艺术修养,锻炼身体素质,这些都是学校所坚持的教育方向。


SHRM 和行业内的业者们保持着良好的关系,高质量的课程以及最新的教学大纲保证了学生的市场竞争力。

就如同我刚才所参与到的饭局一样,行业内的高级主管们经常受邀到这样的餐宴中,面对面地审核学生。

这样跟学生的直接接触让学生们拥有更好、更直观的展示机会,有些主管会直接从学生的表现中进行挑选,

这样的审核比单纯的5分钟、10分钟的面试来得更具体,更明确。

同时,校方也会邀请资深业内专家为学生进行讲课,分享他们的专业经验,并且定期组织学生去参观酒店,度假村,顶级西餐厅等场所,

以便让学生有更深刻的亲身体验,来帮助和提高他们的学习。







关于课程

中国来的学生一般来说英语都不是特别的强,为了让学生能轻松地理解课程中涉猎到的知识,学校特意安排了一个为期六个月的英语课程。

该课程为两个级别,每级别的英文课程为3个月。每班最多12个学生,包括了10周学习期以及3周假期。


上课时间为星期一至五,早上9点至下午4点。


第一级课程涵盖英文语法,单词,口语,听力和书写能力的训练。


为就读第二级课程打好基础。基础到初级的语法,阅读,对话练习将让学生有一个丰富的学习环境和体验。


第二级别的课程涵盖了酒店服务业的专业英文学习。确保学生能够有足够的英文能力以便继续修读专业课。

更深层的语法,阅读,对话练习让学生更好的掌握专业的行业英文。课程结束后不会颁发证书。




学校近期将加入英国知名大学的商科及MBA课程
课程咨询和代理合作请联系:Aaron Yangzhou
HP :
TEL:68792403
Email:[email protected] 
网站:http://www.shrm.edu.sg/

 
 
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