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槟城之行三日

热度 3已有 755 次阅读17-5-2010 21:54 |

槟城之行原来是定在去年12月底的。因为那时刚从国内回来，不太想往外跑，而且到槟城的机票要300多一张，所以就决定待在家里度假了。

其实去年12月底，室友小辉和女友正好去了槟城。带回来很多资料。我还问了酷爱旅游的马来西亚同事小林关于槟城的美食，他给我在地图上坐了标记。

万事俱备，只欠东风。三月假期，终于有机会一睹这个文化名城的风采。

准备：

1、从新加坡出发，要想买到称心如意的机票，最好提前一个月去tiger和jetstar的网站上查一查。因为我选的日子是学校假期，所以还是会贵一点，但和12月相比，已经很便宜了。往返160新币一个人。

2、如果像我们这样自由行，还是要在网上查一查网友的攻略和介绍，大概清楚自己想要玩哪些地方，想要吃些什么。到了槟城机场，在出口处可以拿到免费的地图和杂志，到时就可以比较明确地寻找要去的地方了。那些地图有推荐景点、美食、休闲等等，侧重点不同，所以只是有选择地标出了部分路名。有时要把几张地图结合起来看，有点困难。

3、住宿有很多选择。因为槟城是一个小岛，如果你喜欢有海景的房间，可以选择北部沿海的酒店，价格会比乔治市（George Town)的贵一些。可以提前在网上预定。因为我们的计划是在乔治市闲逛，所以选择了国泰旅社（Cathay Hotel )，双人房约70多马币。这是一栋全白典型殖民地别墅建筑，房间简单干净，宽敞安静。

4、关键是国泰旅社的对面就是著名的红园（Red Garden)，从4：30PM开到1AM，有几十种美食供你挑选，从海鲜、日本餐、泰国菜，到本地小吃，应有尽有，价格公道。如果你喜欢热闹，最好在7点之前去占个好位子，可以欣赏美女的歌舞。

5、住在国泰还有一个好处就是交通方便。走20米就是著名的张弼士故居。附近就是市镇的主要街道，很容易搭乘公车，也很容易找到卖本地特产的市场。其实这一带有不少旅店，可以随自己的喜好进行选择。

第一天：

乘坐一个小时的飞机，晚上7点半到槟城。在机场可以买到坐德士的票42马币，25分钟到国泰门口。

晚饭是在红园吃的。点了铁板小章鱼，汤汁很鲜。黄梨炒饭、蕃薯叶、酸甜鱼，才十多元，都很好吃。一个阿伯唱了几首闽南歌之后，一个白裙飘逸的高挑女孩，边舞边唱，很多人也跟随她一起唱，场面十分热闹。

天黑了，在Jalan Penang逛了一会儿，路上有卖热腾腾的花生、玉米和马豆，还有当季的水果。马豆的味道和花生差不多，粉粉的。在马来语中，Jalan和Lebuh都是“路”的意思。当然，街上的标识牌都会写马来语和华文。

第二天：

10点出发，想去对面参观张弼士故居，但一天只开放2次，11点和3点。有个三轮车夫说可以载我们先去其它景点，11点再回来。于是，去了槟城侨生博物馆（The pinang peranakan mansion），是拍摄电视剧〈小娘惹〉和电影〈夜明〉的地方。门票10马币。有导游用英文讲解，十分详细。整个建筑和内部装修富丽堂皇，中西合璧。中式设计的房间里有精美的刺绣、瓷器、首饰和木刻，据说是用来招待西方客人的；西式设计的房间里有西式的餐具、乐器和玻璃制成的花朵和水果，极尽奢华，是用来招待东方客人的。和我们一起参观的一个老爷爷告诉我们，他就是娘惹的后代，这里摆设的很多东西，他家都有。

因为在这个博物馆停留太长时间，加上三轮车夫在小巷里七绕八绕，我们回到张弼士故居已经12点多了。因为三轮车的收费是一小时30元，我们共花了75马币。如果不怕晒的话，自己看地图也是可以找到那些景点的，只是要花点时间摸索，而且白天的槟城是很热的，因为没有新加坡那么多树和走廊。

当然，这2个多小时的收获也是让人欣慰的。看完了娘惹峇峇，又去了谢氏宗祠，是槟城历史最悠久的福建宗族。有一个来自福建的老伯给我们讲解。从外观上看，这幢楼一层的白柱子明显是西方的设计；而二楼的金属镂空围栏，是马来文化的体现；最顶雕梁画栋的屋顶，当然是中华文化的代表。从里面的构造看，一楼是曾经**的小学，二楼是个佛教的寺庙。老伯告诉我们，1941年日本人入侵时，学校就停了。大家都相信这个寺庙可以保佑他们不被炸弹炸到，所以都躲到这里，果然逃过一劫。

接着是姓氏桥。桥上木屋傍海而建，并延伸至海域。每一座姓氏桥的居民皆为中国移民的后裔，诉说着不同姓氏族群别具一格的故事。姓氏桥一共有8座，我们参观的是姓周桥。

然后去了龙山堂，是邱姓宗族的宗祠家庙，供奉着许多牌位。从里到外金碧辉煌。除此之外，还有一个叶氏宗祠。我发现这个地方的宗祠还真不少。为什么在槟城会看到那么多宗祠而中国却很少呢？或许是中国连年的战乱及文革摧毁了那些宗祠，或许流落异乡的华人还是希望自己家族能繁衍不息，四处漂泊的子孙有朝一日可以认祖归宗吧。

午饭是在国泰附近的一家印度餐馆吃的，很地道。之后回旅社休息。3点开始参观张弼士故居。一个帅哥用英文讲解。他告诉我们这个地方不可以拍照，因为是私人住宅。张弼士是客家人,他最宠爱的第七个妻子也是客家人。张弼士故居被称为蓝屋, 是在1897年动工兴建的，用了整整七年才完工。蓝屋是根据风水而建立的。有很多关于为什么用蓝色的猜测，有人说当时只有蓝、白、褐三种颜色可以选，白色在中国和丧事有关，褐色他不喜欢，所以只能选蓝色。而实际的情况是当时蓝色的颜料最多。工匠在中国引入，材料是从苏格兰输入。动工那年，张弼士任清ZF驻新加坡总领事，兼辖槟城、马六甲及附近英国殖民地事务。因此，他经常往返新槟两地。蓝屋竣工，他已升任商务考察大臣，在获得清ZF授予官衔的南洋富商中，数张弼士的地位最高。张弼士是19世纪末华人发财致富，亦官亦商，权力与财富相结合的一个典型。张弼士才16 岁,便只身从中国来到南洋, 开创他的大业。他在黑白两道都有很高的声望，曾经资助过孙中山起义。他于1916 年过世时, 显赫一时, 英国ZF亦为他下半旗致哀。张弼士学语言的天分很高，除了南洋通行的各种华族方言外，他还能讲英语、荷兰语与马来语。他晚年还经常穿洋服，偶尔也吃西餐。蓝屋外观虽是很中国，但内部陈设却是华洋融合，体现了中西合璧。

晚上去了槟城北部的玩具博物馆。据说是世界上最大的玩具博物馆，收集了上十万各种类型的影视玩具。如果你是个电影迷，又是卡通漫画迷，那么这个博物馆一定会让你沉醉其中，乐不思蜀。

晚饭是在玩具博物馆对面的一家韩国餐厅吃的。因为远远看到Kim Chi，以为是卖酸菜的。走过去一看，才发现是一家别致的韩国餐厅。桌椅是木制的，整体色调是优雅温暖的淡色。墙纸印的是《训民正音》的序言：“国之语音。异乎中国。与文字不相流通。故愚民。有所欲言。而终不得伸其情者多矣。予为此悯然。新制二十八字。欲使人人易习。便于日用耳。”四周的墙上都是这些黑白分明夹杂着中文的韩文句子，很有意思。我们点了人参鸡汤、辣年糕，送了一些小菜。餐厅里只有我们两个人，液晶电视播放着最近流行的韩国电视剧MTV，很有情调。之后老板给了我们一张名片，果然是韩国人。

之后，我们又坐三轮车夜游了其它景点。通常景点的开门时间朝九晚五的，所以晚上只有看看外观。三轮车师傅一路上给我们讲解。马来亚铁路大楼，是全世界唯一一座火车轨道贯穿其中的火车站。还康华丽古堡、维多利亚女王纪念大钟楼、槟州市议会礼堂、莱特街修道院学校、槟城高等法庭、圣母大教堂等，大多是白色建筑，在月光和灯光的映衬下，十分华美。

第三天：

早上，我们按图索骥，寻找美食。虽然找到了美食地图上推荐的老字号Kek Seng Cafe。但人家刚开张，我们要点的Laksa、云吞面和Cendol都没有。只好点了粿条汤和榴莲冰。大清早吃冰的，还真不太舒服。

说到Cendol，几乎成了我最爱的饮品。它是一种由红豆、椰浆、仙草和刨冰组成的饮品，还要加上一种绿色条状物，据说是玉米粉做成的，口感很Q。上次在马六甲玩时，鸡场街头上一家店铺的老婆婆十分热情，免费帮我们照看行李，还推荐我们喝一种很特别的饮料，其实就是Cendol。她还加了焦糖，喝起来有一种很亲切的感觉。后来回到新加坡，B2就带我去一家叫“小越南”的餐厅喝Cendol，没有焦糖，还是很好喝，是椰浆中自然的甜和清幽的香。

我们决定等到中午再品尝美食，因为地图写很多店都是12点以后开门的。那么先满足一下精神需求，逛一逛艺术馆吧。一路走到景点密集的地方，才20分钟，这才发现昨天被三轮车师傅给蒙了。算了，就当包了车和导游，也不算贵。

本头公巷街（Lebuh Armenian）和打石街（Achen）有一整排类似别墅的私宅，小院里竹影婆娑，让人嗅到隐居文人的气息。仔细一看，是一些艺术画廊或酒吧，还有展出和售卖屋主亲手制作的工艺品。在小巷的十字路口，有一位老伯在认真地作风景速写。他本身也成了一道风景，在我的相机里。

在一个很不显眼的地方，找到了孙中山革命基地。如果不是门上挂了一条横幅，根本无法找到这个基地。这也是孙中山的聪明和用心之处吧。解说员给我们播放了一段电影《夜明》的片段，里面有在槟城拍摄的场景。孙中山在各地筹备、发动起义时，曾在槟城待了五天，鼓励当地华侨捐款救国。而这个地方就是他召开会议的地方。房间里摆设的雕刻精美、镶嵌贝壳的红木家具可以看出是一个富商的家。那铁制的厚重的老式保险箱和锈迹斑斑的打字机，都是当时进行革命工作不可或缺的工具。看着《夜明》中**澎湃的孙中山，在众人面前大声宣扬他的革命的光明前途和国人的美好未来，他说只要革命成功了，中国强大了，国人不管在世界的哪一个角落，都会以自己的国家为荣，并享受到国家的种种权利，那是多么让人翘首以待的远景啊！海外每一个热血沸腾的国人，明白了如此重大的意义，都会毫不犹豫地慷慨解囊，鼎力相助。事实也是这样。有个富商甚至因为捐了太多钱而在之后的生意失误中破产。可是后来，因为两大阵营的对抗，华侨甚至不被承认中国国籍，那是多么让人心痛的事啊！

时间不早了，12点退房。下午准备去机场附近的Bayan Baru去看樱花Sakura是什么，因为在Penang Tourism Calendar of Events里有介绍。先坐巴士U307来到槟城最大的商场Queensbay Mall。就在海边，停车场巨大。这个商场有点像新加坡的Vivo City，牌子都很熟悉。在The Coffee Bean喝咖啡时，发现有免费的无线网，用Ipod Touch查了查看樱花的地方，原来并不是樱花，是酷似樱花的花。原来Sakura并不专指樱花，也泛指其它粉红的花。宣传的小册子，也太能钻空子了。晚饭是在商场里吃的，原来马来西亚不同的地方，都有不同的Laksa，成分和口味相差很大。我们点了一个柔佛的，一个马六甲的。一个比较简单清淡，一个比较浓郁多料。