搜罗美食
- 俺很丑可是俺很温柔--香草烤土豆
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俺很丑可是俺很温柔--香草烤土豆 俺叫土豆，大名马铃薯，也有的乡亲管俺叫山药蛋子。俺从小土里生地里长，长得就跟俺的名字一样有点土。既没有黄瓜大哥翠绿外衣下的挺拔身材，也没有西红柿妹妹光滑红润的漂亮脸蛋。 ...
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分类: 7-4-2011 14:24
- 换个新花样--酱汁烤鱿鱼
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换个新花样--酱汁烤鱿鱼 最近菜市场新鲜鱿鱼到了很多, 一斤多一只的大鱿鱼才卖4块5一斤. 既便宜又新鲜. 所以这几天就经常吃鱿鱼了. 各种做法轮流做过来, 今天换个新花样, 用烤箱烤, 做了个酱汁烤鱿鱼. 材料： 大鱿 ...
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分类: 7-4-2011 14:21
- 小小烤箱用处多--红酒香草烤羊排
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小小烤箱用处多--红酒香草烤羊排 朋友一直纠结于要不要添置一个烤箱。她说家里厨房不大，平时工作忙，也没太多时间玩烘焙。来问我的意见。我是这么认为的：烤箱不用很大，也不必很豪华。只要你可以有地方放得下，添 ...
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分类: 7-4-2011 14:18
- 风靡世界的俄式靓汤……罗宋汤
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风靡世界的俄式靓汤……罗宋汤 罗宋，旧时指俄罗斯，罗宋汤也因其起源于“罗宋”而得名。罗宋汤本是俄罗斯寻常百姓人家的糊口之物，由于它美味可口、营养丰富，现已逐渐风靡世界，被不同地区、不同民族、不同肤色的 ...
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分类: 7-4-2011 12:31
- 千万不要被传言所左右--蘑菇菠菜意面
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千万不要被传言所左右--蘑菇菠菜意面 前些天受日本地震引发的核电站事故影响，网络上出现传言说海水受到污染，今后生产的海盐不安全、不能食用啦；还有传言称含碘物品可预防核辐射、食盐要涨价，造成部分地区民众盲 ...
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分类: 6-4-2011 14:48
- 自制好吃的洋快餐--原味煎鸡腿堡
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自制好吃的洋快餐--原味煎鸡腿堡 松松软软的面包,脆生生的菜丝儿,外脆内嫩的煎鸡腿,酸甜细滑的沙拉酱．．．迄今为止,我最喜欢最满意的一款小汉堡。 原味煎鸡腿堡 原料： 鸡腿两只，苞生菜适量、盐1/2匙、姜丝适 ...
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分类: 6-4-2011 14:22
- 好玩好吃-“蟹”芝意面
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好玩好吃-“蟹”芝意面 勤劳的连续上新作，继八爪鱼后，这次是把香肠做成螃蟹的形状！对芝士真是百吃不厌，今天做了芝士意面做午餐。 芝士意面 原料： 香肠、芝士、意面、油、水、盐。 做法： 1、把一根香肠中 ...
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分类: 6-4-2011 14:09
- 土豆炖鸡块
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土豆炖鸡块 主料： 鸡肉,土豆 调料： 盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜 如何做土豆炖鸡块才好吃1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟2）土豆去皮切1cm见方的小块3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变 ...
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分类: 5-4-2011 18:31
- 酸菜白肉
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主料： 酸菜,猪五花肉 辅料： 粉丝,海米,干辣椒 调料： 盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒粉,香油,葱,姜 如何做酸菜白肉才好吃1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干 ...
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分类: 5-4-2011 18:29
- 红烧肘子
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红烧肘子 主料： 肘子1000克。 辅料： 花生油2000克（实耗75克）,酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱,姜,五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。 红烧肘子的特色：金红色，软烂鲜香。肘香飘荡，味美爽口。教您红 ...
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分类: 5-4-2011 18:26
- 鱼头泡饼
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鱼头泡饼 主料： 鲢鱼头（一个）,五花肉（2~3两）,煎好的油盐饼配料：香葱,干辣椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,番茄酱,盐,味精,老汤,花生油各适量 如何做鱼头泡饼才好吃第一步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从 ...
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分类: 5-4-2011 18:24
- 酸菜猪肉炖粉条
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酸菜猪肉炖粉条 制作材料：主料：五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤 ...
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分类: 5-4-2011 18:21
- 东北乱炖
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东北乱炖 主料： 豆角,土豆,茄子,青椒,西红柿,木耳,排骨 如何做乱炖才好吃1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块； 2、排骨用水煮过； 3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八 ...
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分类: 5-4-2011 18:18
- 排骨炖酸菜
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排骨炖酸菜 主料： 猪小排3根,大土豆一个,粉条一小把,酸菜1/4颗。 葱,姜,酱油,花椒粉,料酒,盐,鸡精。 如何做排骨炖酸菜才好吃 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要（留着熬汤，扔掉太可惜啦 ...
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分类: 5-4-2011 18:12
- 拔丝地瓜
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拔丝地瓜 主料：地瓜500克 辅料：白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克 特色：瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。 拔丝是道甜菜，说白了就是一个热闹菜，不过是吃的个情趣。几乎所有你喜欢的，你 ...
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分类: 5-4-2011 17:32
