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回答|共 29 个

vivi_shu LV20

发表于 3-9-2009 16:56:53 | 显示全部楼层

NTUC就有，买那种盒装的淡奶油，叫wripped cream
自己加点用牛奶化开的吉利丁粉，打发就可以用了~~~
不加吉利丁粉的话，在新加坡的气温下，打发的奶油很容易融化掉！！
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gogog LV19

发表于 3-9-2009 17:00:21 | 显示全部楼层

小狮租房
又馋了
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maylee LV14

发表于 3-9-2009 17:07:18 | 显示全部楼层

NTUC就有，买那种盒装的淡奶油，叫wripped cream
自己加点用牛奶化开的吉利丁粉，打发就可以用了~~~
不加吉利丁粉的话，在新加坡的气温下，打发的奶油很容易融化掉！！ ...
vivi_shu 发表于 3-9-2009 16:56


吉力丁粉在nutc也能卖到？
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vivi_shu LV20

发表于 3-9-2009 17:33:15 | 显示全部楼层

能！就在面粉的货柜旁边~~小瓶子装的~~

记得要用冷牛奶泡，然后再隔水加热到融化，再放凉之后加入淡奶油~~~~
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绯绯 LV18

发表于 3-9-2009 19:03:14 | 显示全部楼层

买了淡奶油
你直接加点醋就可以打开了哦
不过你盘子底下要放冰块或者冰水

然后打好的奶油你最好放在冰箱冰下，效果就和外面卖的一样了哦
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yes0902 LV4

发表于 3-9-2009 19:06:54 | 显示全部楼层

奶油超市也有的买啊！
有的还有卖蛋糕东西的专卖店的！
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iceblo.od LV15

发表于 3-9-2009 20:07:04 | 显示全部楼层

超市一般都有
楼上的貌似都说了做法了

怕麻烦也可以直接买那种喷的现成的奶油
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maylee LV14

发表于 4-9-2009 09:33:32 | 显示全部楼层

能！就在面粉的货柜旁边~~小瓶子装的~~

记得要用冷牛奶泡，然后再隔水加热到融化，再放凉之后加入淡奶油~~~~
vivi_shu 发表于 3-9-2009 17:33


谢谢~~~
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maylee LV14

发表于 4-9-2009 09:34:03 | 显示全部楼层

买了淡奶油
你直接加点醋就可以打开了哦
不过你盘子底下要放冰块或者冰水

然后打好的奶油你最好放在冰箱冰下，效果就和外面卖的一样了哦
绯绯 发表于 3-9-2009 19:03


知道啦~~谢谢啦~呵呵~~
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gogog LV19

发表于 4-9-2009 09:55:13 | 显示全部楼层

路过水帖
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