幸福美人

ilovepuppy 发表于 4-10-2012 21:45
我没做,因为怕酸。泡菜这个星期六去买个大的瓶就要尝试做了,紧张激动ing.

请问你泡菜怎么做？我一直想做，有一次做了，结果没成功。

幸福美人

ilovepuppy 发表于 4-10-2012 21:45
我没做,因为怕酸。泡菜这个星期六去买个大的瓶就要尝试做了,紧张激动ing.

请问你泡菜怎么做？我一直想做，有一次做了，结果没成功。5

咖啡香女

刘家米 发表于 8-10-2012 12:03
请问要不要放冰箱啊？

不需要！

咖啡香女

刘家米 发表于 8-10-2012 12:07
我要做做看，听大家说的都好喝。。。

试试吧，味道真的不错

咖啡香女

幸福美人 发表于 9-10-2012 15:42
请问你泡菜怎么做？我一直想做，有一次做了，结果没成功。5

教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末，韭菜，大片辣椒面，西红柿和梨切小块，在拌一些盐巴，拌好调料直接用手带手套拌在盐过的白菜里，拌完就可以吃，如果想吃带点酸味的，放在玻璃罐内，密封好不要放冰箱放在阴凉地方24小时，在放在冰箱两三天就可以吃了！

幸福美人

咖啡香女 发表于 9-10-2012 16:07
教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末 ...

好的，谢谢你，下次一定试试。我再问问盐巴。是粗盐吗，这里好像没看到有粗盐卖。

咖啡香女

幸福美人 发表于 9-10-2012 19:46
好的，谢谢你，下次一定试试。我再问问盐巴。是粗盐吗，这里好像没看到有粗盐卖。 ...

普通的盐巴就可以

幸福美人

咖啡香女 发表于 9-10-2012 23:46
普通的盐巴就可以

好的，明白。

MayTangMF

咖啡香女 发表于 9-10-2012 16:07
教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末 ...

又学到了，

咖啡香女

MayTangMF 发表于 10-10-2012 07:58
又学到了，快招出地址，我要去和你做邻居，天天噌饭去
...

我在勿兰，哈哈，我一个好朋友住我家隔壁楼，她就有口服，全家时不时的会吃到我做的好吃的，哈哈，他的儿子们都争着要做我女婿，哈哈，说我做吃的真棒！郁闷！这些孩子，就为吃的，哎，都要出卖自己了，哈哈