想开一家小型的蛋糕店 请教有经验的前辈

ccwst

想开一家小型的蛋糕店 大约30平米 想开在人潮比较多的地方 请教有经验的前辈：
不算人工费需要准备多少启动资金？需要哪些设备？因为只卖固定几样小蛋糕，店内没有小厨房只有一个工作台，上面放烤箱可以吗？在新加坡开餐饮业需要申请哪些证件？在新加坡哪里可以买到做西点，蛋糕的食材？
谢谢！！

中天新闻

30平米是蛮大了

商场这种地点就不用考虑了，组屋楼下还能勉强想一下

租金你打听下就知道了，你也得做好6-8个月只出成本没什么回报的日子，你就知道至少要多少资金了

但是如果你卖的品种不多的话，最简单的启动方式还是小贩中心的西点摊位，需要的资金最少，而且每个星期还能获准休息一天不开档

不管是西点还是中点，这里做餐饮生意的食材来源就是两家，1、百龄麦，2、奋发

ccwst

中天新闻 发表于 31-10-2013 21:29
30平米是蛮大了

商场这种地点就不用考虑了，组屋楼下还能勉强想一下

非常感谢！！请问前辈了解饮食业的证件问题吗？如果想租小贩中心的摊位是不是只能通过地产中介呢？

及可

这个头像我记得。希望不是同一个人。

angel_luo

30平米。。。。叫大型了吧。。breadtalk也就这么大