隆重推荐——面包机做面包~~

炳妍

昨晚第一次用新买的面包机，因为不想往里放色拉油，就加了黄油，又怕这样一来水少了，又往里加了些水，结果刚开始搅拌时发现太稀了，又往里倒面粉。彻底把人家的配方给改了。。。

因为烤好一个面包全部用时需要3个半小时，实在等不了它烤好了，我就怀着忐忑的心情去睡觉了。

今早起床第一件事情就是冲到厨房去看我的面包，发现。。。烤的着实不错哦！跟外面卖的几乎一样（除了外皮的某些部分颜色有一点点不均匀之外。。。）可惜的是因为新手机放主卧了，我就用了个旧手机拍照，结果。。。结果居然没存下来但着实不错哦~~需要隆重推荐，只要把握好量，烤个面包简直太简单啦！

不过跟Fairprice卖的那种自家品牌的全麦面包一比还是稍微贵一点的。原方子如下：

鸡蛋1个，水150ml
面粉1杯+7/8杯（这方子是面包机自带的，杯子是配送的杯子，一杯是240ml那种）
全麦粉5大勺（这个量做出来感觉全麦颗粒有点少，可以酌情添加）
奶粉5大勺
糖4大勺（我只放了3大勺，老公不太爱吃甜。这样做出来的面包几乎没啥甜味）
盐1/2小勺
酵母3小勺
色拉油或酥油3-4大勺（我没放色拉油，换成了黄油，因此又往里加水和面粉，这部分就直接加的，没算量）

上面的方子就是做那种最普通的面包，当然还可以自己添加干果或者果酱啥的~~

炳妍

king06 发表于 4-12-2013 13:21
搭车卖面包机:
http://bbs.sgchinese.net/forum.php?mod=viewthread&tid=7451515

你太会做生意了~！

ivy2012

我也刚买了一个面包机，方便，成品也不错。。。

Lxy_0000

呵呵，巧了，我也是刚买了一个面包机，爸爸刚帮我从国内带过来。只是这段时间忙，刚刚才做了一个面包，感觉不错！

Lxy_0000

呵呵，以后有好的配方我们可以交換下用！

炳妍

ivy2012 发表于 4-12-2013 20:31
我也刚买了一个面包机，方便，成品也不错。。。

是啊~~主要是超级方便，基本解放了双手

炳妍

Lxy_0000 发表于 4-12-2013 22:11
呵呵，以后有好的配方我们可以交換下用！

没问题没问题~~我还特意买了本书呢~《我爱面包机》

selina1234

都是贤惠的媳妇啊

炳妍

selina1234 发表于 5-12-2013 13:39
都是贤惠的媳妇啊

其实不贤惠~用这个主要是为了偷懒

佳妮姐姐

面包鸡在那买的？我也想买一个。