婴儿的眼睛07

毛毛5101 发表于 27-5-2014 08:47
鳕鱼我买的量真是无法估计了，买来买去我觉得还是巴刹的比较好。
因为不管是巴刹还是超市他们都是冷冻再 ...

谢谢分享, 我也只是听朋友提起过, 想到原来鱼肉的知识也这么多, 我对鱼肉了解几乎为零, 连基本各种活鱼种类都分不清呢.

现在得先学习和储存知识, 真正要实践起来估计还得等一年后呢,  到时咱们再交流探讨.

毛毛5101

婴儿的眼睛07 发表于 27-5-2014 11:49
谢谢分享, 我也只是听朋友提起过, 想到原来鱼肉的知识也这么多, 我对鱼肉了解几乎为零, 连基本各种活鱼 ...

这就是当妈前和当妈后的差别，我之前都没煮饭过，也不会。
为了孩子就去学，没办法，有动力，呵呵……
鱼我现在也是不认识，每次都是去超市看牌子。
就鳕鱼，午鱼，三文鱼认得清楚！