【狮城论坛】新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点

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说到甜点，糕点，

现在的年轻人可能会想到什么芝士蛋糕啊！千层蛋糕之类的！

那么，今天呢小编就会为大家介绍几家鲜为人知的糕点！

一起来尝尝吧！

1. 喜地里的“麻煎”

　　这里的师傅，在窄小的店面间却烘制出那么美味可口的甜点，真是高明！
您要趁上午10点钟之前赶到，便能品尝新鲜出炉的“麻煎”。
松软的面包看似马德莱恩 (madeline) 那般椭圆形，上面洒满芝麻，吃起来很有咬劲，戴点甜味，有点像西式的甜甜圈。每粒只卖SGD$0.70，价格实惠！
　　喜地里： Sims Avenue between Lorong 27 and 25a Geylang


      2. 泰茂 棧饼家的花生酥

　　您别看这间饼家外貌简朴，这儿做的花生酥可是一流的。
到了周末，大早便门庭若市，顾客们忙着买一盒盒的花生酥，在周末全家大小可有口福了。
　　泰茂 棧饼家： 53 Lorong 27 Geylang


　　3. 富康的椰子面包
　　这是一家香港点心餐室，面积大，座位多，也很凉快。
“厨房”的位置在饭厅之前，顾客可以边用餐，边欣赏师傅施展功夫。
上午10点左右，这里便开始售卖香喷喷的椰子面包与红豆粉扑 (puffs)。 顾客们可以点了在店内享用。
　　富康：cnr Lorong 27 Geylang and Sims Avenue


　   4. 龙发餐室西果店的老婆饼

　　龙发是老字号，在70年代便开始烘制可口的糕饼。这里的老婆饼是现做现卖的，店内永远都会有一条排队的人龙。
只见师傅把生面团拍了卷、卷了拍，取适量的冬瓜泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状...已让人经不住口水之流！
热腾腾的老婆饼吃起来，饼皮酥脆、里面的冬瓜馅像QQ糖一样！
　　龙发餐室西果店：639 Balestier Road




　　5. 金珠娘惹甜点

　　娘惹家庭创立的家族生意，里内除了餐室，还有小型的博物馆及售卖娘惹物品。
这里的工作人员对于娘惹的历史文化知识丰富，您若有兴趣可向他们询问。
特别推荐蓝白色混浊的糯米糕Pulut Tai Tai，是娘惹婚宴上不可缺少的甜点，是用道地的一种蓝豆粉制成的。
还有，富有娘惹特色的巧克力松糕是过夜制成的（为让玉米粉发酵），不含面筋，咬起来松软，巧克力味味道浓郁可口。
　　金珠：109 East Coast Road


       6. 丽晶酒店 (The Regent Singapore) 的柚子酥 (yuzu soufflé)


　　酒店的大厅气氛宁静舒服，就算不再这里住宿，路过时进来参观也是一种享受。
最重要，这里出售一种精致的柚子酥，日本柚子的香衬托了乳蛋糕的浓，美味可口。
师傅 Philip Lee 别出心裁，经常中西合并。他采用传统的中式材料，如：班兰叶、冰糖、龙眼干结合法式马卡龙 (macaron)，别有一番风味。
　　丽晶酒店：1 Cuscaden Road


7. Puteri Mas 的榴莲泡芙与菠萝蜜松糕

　　坐落于如切区 (Joo Chiat) 的建筑富有英式风味（新加坡早期是英国殖民地）。
如切区白天人烟稀少，到了晚上便神采飞扬，是新加坡的另类景点。
Puteri Mas看似没什么特别，但这儿的榴莲粉扑也许会对您的味蕾是个大挑战。榴莲这种水果，味道有点怪，
东南亚以外的游客们可能会难以接受，但在新加坡可有“水果之王”之美誉。您若不喜欢榴莲，可以尝尝这里的菠萝蜜松糕 ，上面还加了椰丝，味道容易上口。
　　Puteri Mas：475 Joo Chiat Road



怎么样，小编反正上面的还完全没有吃过！