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端午粽飘香:黑椒鸡啫肉粽
端午粽飘香:黑椒鸡啫肉粽
节庆食品我们一般都喜欢节前预备多一点,年年有余嘛,总比 不够的好,嘿嘿!这几天练习包粽子,包了还真不少,单纯的 吃粽子还是有点腻,换个吃法,把粽子做成菜,也很不错哦! 平时吃裹蒸粽都爱把粽子切块煎着 ...
11-2-2011 14:13
清淡鲜美:佛手津白
清淡鲜美:佛手津白
大白菜也称津白,秋冬时节的大白菜看着真是诱人,白白 胖胖的,清甜多汁又软绵。以前用叶子做过“雪纺津白 卷”,这次用菜幇来酿制,做道“佛手津白”,卖相非常 可爱,味道也十分鲜美,嘿嘿~ 材料:大白菜 ...
11-2-2011 14:09
酥软飘肉香,台式卤肉酥
酥软飘肉香,台式卤肉酥
温情中秋——酥软飘肉香,台式卤肉酥 台式月饼,以皮酥、甜而不腻为一大特色,馅料以绿豆蓉为主 料,加入了特制的卤肉馅便是台式月饼中的经典代表——台式 卤肉酥。虽然没试过正宗的卤肉酥,做法是自己想当然试 ...
11-2-2011 14:03
五谷登丰庆团圆,八宝葫芦鸭
五谷登丰庆团圆,八宝葫芦鸭
温情中秋——五谷登丰庆团圆,八宝葫芦鸭 我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗,八宝葫芦鸭更是一道 应景之菜。因为秋天是收获的季节,八宝代表五谷登丰,长吃 长有;而葫芦则有百子千孙之意,表示人丁旺盛。 八 ...
11-2-2011 13:59
晒手艺,有图有真相+初一第二季更新+初二最终季[狮城网原创] ...
晒手艺,有图有真相+初一第二季更新+初二最终季[狮城网原创] ...
蒸石斑,炖排骨,锅包肉,扇贝烩芦笋,酱牛肉,凉拌菜。。。一共六个 今天晚上做什么呢? 初一料剩的不多了客人又比除夕略多,在有少量补给的情况下,还是凑出了一桌菜 蒸石斑,茄盒,软炸虾(老曾记表示鸭梨很 ...
7-2-2011 14:46
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